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Zunge vom Oderwiesenrind - ein festlicher Genuss

Zunge vom Oderwiesenrind - ein festlicher Genuss
14,39 € *
Inhalt: 1.2 Kilogramm (11,99 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • OW10034
  • Das Fleisch wird im Vakuum eingefroren.
  Rinderzunge mit Meerrettichsauce - ein festlicher Genuss.   Die... mehr
Produktinformationen "Zunge vom Oderwiesenrind - ein festlicher Genuss"

 

Rinderzunge mit Meerrettichsauce - ein festlicher Genuss.

 

Die Rinderzunge ist ein mageres Muskelfleisch und gehört zu den zartesten Fleischteilen des Rindes. 

Als klassisches Gericht serviert man die Zunge in dünne Scheiben geschnitten und mit feiner Meerrettichsauce garniert. Ein einzigartiges Gericht, das immer gelingt und wunderbar für größere Familienfeste geeignet ist.  

Die Zunge wird im Ganzen gar gekocht bis sich die Haut leicht abziehen lässt. Alternativ kann man die Zunge vorher auch selbst pöckeln.

 

Die Rinderzunge wiegt zwischen 1,2 - 1,4 kg und wird roh im Vakuum tiefgekühlt geliefert. 

 

Alle Artikel werden grammgenau verwogen und nach dem Kilogramm-Preis berechnet. Unsere Oderwiesenrinder wachsen nicht am Fliesband, ein Stück ist nicht wie das andere; daher sind die Gewichtsangaben ungefähre Richtwerte.

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