Produkte von Oderwiesenrind

Für den Bürgermeister nur das Beste! Getreu dieses Mottos ist das Tri Tip Steak, das auf Grund seiner Zartheit und Saftigkeit unglaublich begehrt war, früher vom Metzger extra für den Bürgermeister reserviert worden. Das...

Tafelspitz mit Meerrettichsauce ist der Klassiker. Der Tafelspitz gehört zu den zartesten Fleischteilen des Rindes und wird unterhalb der Hüfte aus der Keule geschnitten. Der Tafelspitz verfügt über eine helle Fettauflage, die Sie...

Beim BEEF BRISKET handelt es sich um ein Stück Rinderbrust, dass aus dem Brustkern geschnitten wird. Bei niedrigen Temperaturen wird das Fleisch im ganzen Stück („Low & Slow“) zubereitet. Der beliebte Braten lässt sich auch besonders gut...

Frühstücksfleisch vom Oderwiesenrind Diese Wurst ist auf jeden Bauernfrühstück ein Muß, hergestellt aus herzhaft gewürztem Rinderhackfleisch mit einen feinen Gelleemantel. pro Glas 260g Frühstücksfleisch Einwaage Zutaten: 68 %...

Unsere Rindergrillwurst wird traditionell in Handarbeit mit dem Rindfleisch unserer Oderwiesenrinder, einem minimalen Anteil an Schweinefleisch aus dem Oderbruch und feinsten Gewürzen hergestellt. Weitere Zusatzstoffe braucht es nicht....

Jubiläum, Geburtstag, Weihnachten ... was soll man nur immer schenken? Wie wäre es mal mit einem schönen Präsentkorb - individuell nach Ihren Wünschen zusammengestellt! Darüber freut sich jeder, auch der, der eigentlich schon alles hat...

Traditionell in Handarbeit hergestellt, ist unsere Rindersalami etwas ganz besonderes. Sie wird ausschließlich aus Rind und Gewürzen hergestellt und kommt ohne Schweinefleisch oder Zusatzstoffe aus. Die Rindersalami hängt ordentlich im...

Das Rinder-Hackfleisch unserer Oderwiesenrinder überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack und besteht zu 100% aus frischem feinsten Rindfleisch. Es wird traditionell durch den Wolf gelassen. Unser Rinderhack darf ein bisschen Fett...

Das Rindergulasch unserer Oderwiesenrinder überzeugt durch seine Saftigkeit und Zartheit. Es wird von Hand geschnitten und küchenfertig pariert. Unser Gulaschfleisch hat Zeit zu reifen und wird wunderbar mürbe und intensiv im Geschmack.

Die Hessen, oder auch Beinscheiben genannt, sind vollfleischig und in ca 5 cm dicken Scheiben geschnitten. Der innenliegende Markknochen gibt Ihrer Suppe einen kräftigen Geschmack. Der Artikel wird grammgenau verwogen.

Das kräftige und zarte Stück von der Schulter, dem Bug oder Hals unseres Oderwiesenrindes ist ein besonders gutes Stück zum Schmoren. Der Geschmack ist kräftig und das Fleisch wird wunderschön zart und saftig. Wir liefern den...

Die Steakhüfte unseres Oderwiesenrindes ist das feinste Stück der Keule. Ein feines, zartes und geschmackvolles Fleisch das absolut fettfrei ist. Das magere Steak mit dem würzigen Geschmack der Oderwiesen liefern wir als Stück oder als...