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Unser Shop

Wir sind im Urlaub und können in der Woche vom 31.01. - 06.02.22 keine Bestellungen ausliefern oder zur Abholung bereitstellen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Filet01

 

Premiumqualität

Mit viel Zeit und Geduld gelingt es uns, ein Fleisch mit ganz besonderen Eigenschaften zu erzeugen.

Fotolia_118025465_S01

Ein herzhaft aromatisches  mit feiner Struktur und zarter Marmorierung in Premiumqualität ist der Lohn unserer Arbeit. Die Rasse der Uckermärker zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Bemuskelung an Schulter, Rücken, Lende und Keule aus und überwiegend intramuskulär eingelagertes Fett.

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