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Beef Brisket vom Oderwiesenrind

Beef Brisket vom Oderwiesenrind
17,65 € *
Inhalt: 1.5 Kilogramm (11,77 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 Werktage

  • OW10050
  • Der Absatz läuft nicht immer gradlinig, wir möchten aber kein Fleisch verschwenden. Daher behalten wir es uns vor, Fleischartikel auch optimal gereift und tiefgekühlt auszuliefern. Der Qualität tut dies keinen Abbruch, da das Fleisch im Vakuum eingefroren wird.
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Produktinformationen "Beef Brisket vom Oderwiesenrind"

Beim BEEF BRISKET handelt es sich um ein Stück Rinderbrust, dass aus dem Brustkern geschnitten wird. Bei niedrigen Temperaturen wird das Fleisch im ganzen Stück („Low & Slow“) zubereitet. Der beliebte Braten lässt sich auch besonders gut auf einem Kugelgrill oder Smoker/Gasgrill smoken und überzeugt mit besten Aromen. Durch das langsame Garen über mehrere Stunden, wird daraus ein superzarter BBQ-Kracher, der auf der Zunge zergeht. Ein Stück Beef Brisket hat ca. 1,5 kg.

Alle Artikel werden grammgenau verwogen und nach dem Kilogramm-Preis berechnet. Unsere Oderwiesenrinder wachsen nicht am Fliesband, ein Stück ist nicht wie das andere; daher sind die Gewichtsangaben ungefähre Richtwerte.

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